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中国茶艺基本程式

水墨 2009-12-06 阅读(
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   中国文化丰富多彩,中国的茶艺也有好几个“流派”,各个流派之间多少有一点差异,但是总的说来还是有一定的基本程式要求的。一些茶友学习领会各方中国茶艺,“抽象”中国茶艺的基本程式要素。
   简列如下,叩请茶友们指正:<1>备具烫壶: 准备好茶具,将沸水冲入壶中至满。<2>倒水留温: 将壶内的水倒去,茶壶保留着一定的温度。 <3>见壶置茶: 将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,这是比较讲究的置茶方式。<4> 清龙注水: 将泡茶用水注入壶中,至泡沫溢出壶口。 <5>启壶出汤: 用茶壶轮流给几杯同时倒茶, 使茶汤均匀。<6> 敬客奉茶: 自由取饮,或由主人、专人奉上。 <7>去渣洗杯: 用渣匙将壶中茶渣清出,需饮时从头再来。<8>饮毕,客离洗壶,以备再用。

作者:水墨 来源:http://www.puerzg.cn/ 责编: (转载请注明作者和出处)
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