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勐海茶区与普洱茶区山头有何区别?

作者:日召昭    来源:普洱茶圈   
2019-05-27 15:05:09
南方有嘉木,普洱在云南,喝茶论道选佳茗,普洱春茶胜甘露。就像茶友所说:“自从遇见了普洱春茶,喝水就成了将就。”今天就来说一说普洱茶区和勐海茶区的山头茶口感特点。




普洱茶区
01
景迈
景迈的古茶园在郁郁苍苍的深山老林中,最老的古茶树已有一千多年的树龄,树上长满了树藓和寄生植物,如螃蟹脚、石斛等。
因茶树与古木混生,带着强烈的野韵兰花香从茶汤中跳脱出来,直击肺腑,口感层次非常丰富。
景迈的口感特点是:优雅兰香,茶汤滋味鲜活,口感微涩,生津回甘来得快,持续时间久。

02
邦崴
邦崴地处澜沧江以南,海拔在1900米-2300米之间,这里绿树成荫,土壤肥沃,气候温暖湿润,孕育了最古老的野生栽培过渡型茶王树。
生活在邦崴的拉祜族很早就开始种植茶树,对他们来说,茶树就像一个无法言语的老朋友,庇护着他们,给他们带来幸福的生活。邦崴的茶可谓是澜沧江流域的大隐之士,茶汤内质丰富,经过三年以上陈化的邦崴古树茶,香气转为冰糖香,茶汤更显粘稠,甜润饱满。
邦崴的口感特点是:入口绵柔顺滑,滋味浓郁,油润甘甜,生津如舌底鸣泉,挂杯蜜香持久有力,喉韵生香持久。

03
困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。因为拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为“茶之博物馆”,据史料记载困鹿山古茶园于雍正七年(1729年)被指定为皇家贡茶园。
古茶园中的过渡型古茶大、中、小叶种相混而生,香型独特,有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶,既不像班章阳刚霸气,也不似易武阴柔绵长,更不似勐库浑厚气重,而是以“雅”著称。
困鹿山的口感特点是:茶香清雅,入口微苦化甘转甜,口感细腻甜润,汤质淳滑,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。

勐海茶区

01
老班章
入行之后,关于普洱茶称王称后的说辞听了不少,“班章为王,易武为后”、“班章为王,景迈为后”,还有“班章为王,冰岛为后”。
不管是哪款普洱茶为后,王位一直没有易主,由此可见老班章的品质非同一般。
老班章的口感特点是:王者风范,滋味霸气浓烈,略带蜜香,滋味浓酽鲜爽,苦涩化开快,喉韵持久。



02
那卡
那卡算是普洱中的贵族,是勐宋茶区最具代表性的茶,虽比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、帕沙茶的涩。
那卡茶的口感特点是:干茶条索秀美,叶质厚实,山野气较强,茶味浓郁,甜润适口,苦涩较显,回甘迅猛香甜。

03
老曼峨
老曼峨是一款喝过一次,终身难忘的普洱茶。
网上有人说老曼峨比黄连还苦,难以入喉。很多茶友看到这样的描述,对老曼峨空有崇敬,不敢尝试。
老曼峨确实苦,但是远没有想象的那么恐怖,不过,接受不了苦味的茶友还是不要轻易去尝试。
老曼峨的口感特点是:条形肥壮厚实,汤色剔透明亮,苦彻心扉,生津快而强烈,喉韵深沉,滋味独具绵长和清爽。
西双版纳是一片纯净的乐土,热带雨林养育了勤劳美丽的人民,赋予了茶叶独特出众的品质。茶友常说勐海的茶带着浓重的勐海韵味,这勐海韵味是自然的野韵,是时间与历史积淀的厚重。勐海茶和普洱茶香气各异,无法一较长短,口感上也各有各的特点,各有所长。
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作者:日召昭